![Немецкая кухня — Википедия Суп с клецками без мяса](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/12/26/55334e0c84.jpg?resize=330,200&ssl=1)
Гороховая лапша с груздями
Открывая для себы мир кулинарии, мы порой мало знаем об истоках своей родной кухни. На нашем сайте вы найдёте немало интересных исторических рецептов русской кухни с гречневой крупой, горохом, пшеном, манкой: кулебяка, няня, кундюмы, гороховый кисель, расстегай и другие с не менее интересными вкусами и названиями. Что может быть вкуснее домашней лапши?
![Содержание Блюда из мяса](http://findfood.ru/attaches/recept/pervie-bluda/1225/sup-s--zavarnimi-kleckami.jpg)
![Пищевая ценность порции Грибной суп](https://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2009/12/30/b_45593.gif)
![Подбор рецепта: Мастава с телятиной](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/sm_633994.jpg)
![Регистрация Рецепты с гречневой крупой](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/01/14/37e94c1ff2.jpg?resize=400,270&ssl=1)
![Пошаговый рецепт с фото Суп с ароматными фрикадельками](https://kedem.ru/photo/recipe/2014/12/20141201-sup-s-kleckami-02.jpg)
![Существует множество видов супов, некоторые из них включают: Щи из свежей капусты](https://ist.say7.info/img0005/30/530_01661ab_3188_1024.jpg)
![Пищевая ценность блюда Куриный рулет в бутылке](https://kulinarenok.ru/img/steps/35027/35-4.jpg)
![Подбор по:](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/sup-s-kleckami.jpg)
Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной.
![Сезонное меню Куриный рулет в бутылке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.pinimg.com/474x/fc/8d/79/fc8d798facb519e282ce86a5d75d4954.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепты с гречневой крупой - с фото - Агро-Альянс | Мир Круп](https://www.mir-krup.ru/upload/resize_cache/iblock/885/266_260_2/DSC_6769.jpg)
![Как приготовить Суп с клецками без мяса Пошаговые рецепты супов с фото и видео | Minimalcook](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNi80M1p6amguanBlZw.jpg)
![Рубрикатор рецептов Страница Блюда из мяса, вкусный рецепт с фото Алимеро](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/641/big_640248.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Готовые блюда от известных шеф-поваров - МИЛТИ](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/5-151.jpg)
![Продукты для рецепта Суп с ароматными фрикадельками – кулинарный рецепт](https://m.good-menu.ru/img/sup/sup30m.jpg)
![Ингредиенты для «Суп с ароматными фрикадельками»: Мастава с телятиной, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - alla_33](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/133/big_132883.jpg)
![Щи из свежей капусты, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - LapSha (Мария)](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/10/supkl-1-810x540.jpg)
![Суп с клецками без мяса, пошаговый рецепт с фото на Вкусно готовим](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2MzI0L3N0ZXBzLzNZVzhlUy5qcGc.jpg)
![Гороховая лапша с груздями | Пошаговый рецепт с фото - Агро-Альянс | Мир Круп](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/grechnevij-sup-s-gribami-i-kartofelnimi-kljockami_49585_photo_53017.jpg)
![Что приготовить на обед - лучшие рецепты с фото](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/03/22/796213d3b5.jpg?resize=330,200&ssl=1)
![Белый суп (7 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёбаштрен.рф](https://www.kulina.ru/images/art/15737.jpg)
Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции , сложившиеся на территории современной Германии. В отношении немецкой кухни распространены определённые стереотипы. Прежде всего, считается, что немцы предпочитают сытную еду: много мяса, преимущественно свинины , с квашеной капустой и картофелем. И «типично немецкими» десертами долгое время считались калорийные франкфуртский венец , шварцвальдский торт , марципан , немецкие пряники , штоллены и спекулос. Объяснялось это тем, что Германия — страна северная, и в зимнее время её жителям приходилось позаботиться о поступлении в организм тепловой энергии.
![](https://www.mir-krup.ru/upload/resize_cache/iblock/898/266_260_2/8983f8fefb5b7d619a8bc31fc564da11.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/35027/35-1.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/558/sm_557636.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2021/09/sup-s-kletskami_14.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2MzI0L3N0ZXBzLzQ2VEplZC5qcGc.jpg)